fbpx
Eetgedrag peuters – jij als rolmodel

Eetgedrag peuters – jij als rolmodel

Yes! vandaag een dag waar ik lang naar heb uitgekeken. Ik heb mijn scriptie af en ingeleverd! Nu maar hopen dat hij voldoende beoordeeld wordt (altijd spannend!) 🙂

Eetgedrag peuters positief stimuleren

Mijn scriptie gaat over het positief stimuleren van het eetgedrag van peuters. Dit valt niet altijd mee, want peuters kunnen het je soms behoorlijk lastig maken. Ze kunnen dingen weigeren te eten, iets de ene keer heel lekker vinden en het de volgende keer niet meer willen eten, heel erg treuzelen, de hele tijd van tafel afrennen, gooien met eten, driftbuien krijgen en ga zo maar door…

Er zijn wel een aantal bewezen factoren die het eetgedrag van peuters positief stimuleren, eentje daarvan is modelgedrag. Dit werkt zowel positief als negatief. Dus een peuter die ziet dat er gezond om hem heen gegeten wordt zal dit ook sneller overnemen en een peuter die ziet dat er gezond gegeten wordt neemt dit vaak ook over.
Dit komt omdat peuters het gedrag van ouders observeren en hieruit opmaken wat ‘normaal’ gedrag is, dit kan dus invloed hebben op de normen die een peuter vormt rondom eetgedrag. Als een peuter iemand anders iets ziet eten verhoogt dit de kans dat een peuter het wil proberen, ook is de kans groter dat hij het eten accepteert.

Laat zien dat je van iets gezonds geniet

Er zijn twee vormen van modelgedrag, namelijk wat iemand zegt en wat iemand doet. Wat laat je als ouder dus zien (wat eet je bijvoorbeeld als eerste van je bord en welk tussendoortje pak je om 16.00 uur?) En wat zeg je als ouder over het eten? beschrijf je hoe je er van geniet, hoe gezond en lekker het is of zeg je bijvoorbeeld dat het ene veel lekkerder is dan het andere? Mijn vader zei vroeger bijvoorbeeld altijd dat hij at voor het toetje (gelukkig heb ik die eigenschap niet overgenomen, hoewel mijn zwangerschap er wel voor zorgt dat ik veel meer van een toetje geniet dan normaal het geval is).

Welke gedrag vertoon jij zelf als het aankomt op gezond eten?

Wil je graag dat je peuter gezond eet? Dan is het dus belangrijk om stil te staan bij je eigen gedrag. Welk gedrag laat je zelf als voorbeeld zien en welke woorden gebruik je als het aankomt op gezonde of ongezonde producten?
Ik wil je dus graag aanmoedigen om positief te praten over groenten en fruit, en om zelf zichtbaar te genieten van dit soort producten en het ook bij voorkeur te eten als je peuter het ziet.
Bewaar chips, koekjes en chocolade bij voorkeur voor als je peuter in bed ligt (en vergeet het niet op te ruimen voordat je naar bed gaat, zodat je peuter er zo min mogelijk mee geconfronteerd wordt).

Gedrag van vriendjes, broertjes en zusjes

In ieder geval moeders hebben volgens de literatuur invloed op het eetgedrag van peuters door middel van modelgedrag. Vaders waarschijnlijk ook, al is hier minder onderzoek naar gedaan. Maar ik ben ervan overtuigd dat het daar niet bij blijft, ook broertjes, zusjes en vriendjes en vriendinnetjes hebben door middel van wat ze eten invloed op wat je peuter wel en niet wil. Laatst was ik bij de buurvrouw, zij vertelde dat haar dochter (een vriendinnetje van Veere) geen humus lust, dit hoorde Veere en daarom was ik ook niet verbaasd dat ze daarna ineens geen humus wilde eten…
Andersom werkte het ook. Ons buurmeisje lust geen sla, maar toen ze er bij ons eentje uit de tuin mocht oogsten en Veere er enthousiast over vertelde, bleek ze het thuis toch ineens erg lekker te vinden 😀

Mijn eerste boek!

Mijn eerste boek!

Heel trots

Ik ben heel trots! Mijn eerste boek is een feit. Een kindboek dat helemaal past bij mijn missie – namelijk peuters en kleuters een goed gevoel geven bij groenten en fruit. Ik ben er namelijk van overtuigd dat dit ervoor zorgt dat je groenten en fruit ook automatisch lekkerder gaat vinden.

Inspiratie

Mijn inspiratie voor dit boek kwam van een kraamcadeautje dat ik kreeg voor Veere, een ABC- poster met groenten en fruit. Gemaakt door mijn vriendinnen, speciaal voor Veere.Ik vond die poster zo mooi geworden dat ik er graag nog iets mee wilde doen. Ik ben toen allemaal rijmpjes gaan schrijven bij de groente – en fruitsoorten van de poster. Uiteindelijk (en dus drie jaar later) is daar dit kinderboek uit ontstaan. Heel mooi geïllustreerd, in eerste instantie door mijn vriendinnen en later aangevuld en vormgegeven door Ben –  een hele goede vormgever en de vriend van een van mijn vriendinnen.

Veere is enthousiast! Zo lief, ze laat het boek aan anderen zien en zegt trots dat ik het heb gemaakt en dat ze het héél mooi en leuk vindt 😀

Veel voorleesplezier gewenst!

Ik hoop dat jullie er ook enthousiast van worden!

Eetgedrag peuters: Belonen

Eetgedrag peuters: Belonen

Onderzoek doen

Voor het afstuderen van mijn studie (Master Psychologie), doe ik onderzoek naar het eetgedrag van peuters. Ik vind het een super interessant onderwerp. Ik denk er zelfs over om nog een vervolgcursus te maken op mijn cursus ‘Lekker Leren Eten’, zo erg geïnspireerd ben ik door alles wat ik vind over het eetgedrag.

Driftbuien en gooien met eten

De peuterfase staat bekend als een fase waarin kinderen vaak niet zo makkelijk zijn met eten, ze kunnen driftbuien hebben, eten weggooien, weigeren te eten of om te eten wat ouders graag willen en enorm treuzelen. Dit kan tot veel frustratie aan tafel leiden, niet echt waar je op zit te wachten als je hoopt op een gezellig moment met je gezin.

Ik heb al 15 interviews gehouden met ouders van peuters, super interessant om hun verhalen te horen. Ik heb echt alles voorbij horen komen, succesverhalen maar ook zeker situaties waarin het niet zo goed gaat. Ook heel fijn om daar dan straks een bijdrage in te kunnen leveren en ouders te kunnen helpen met dit eetgedrag. Uit mijn interviews blijkt dat groenten voor het meeste problemen zorgen bij peuters, daar hebben ze het vaakst een afkeer tegen of dat weigeren ze te eten.

Ik heb inmiddels denk ik wel meer dan 100 wetenschappelijk artikelen gelezen over het eetgedrag van peuters. Een aantal dingen die hieruit komen wil ik in de komende blogs met jullie delen, doe er je voordeel mee!

Vandaag het onderwerp belonen

Er zijn twee manieren van belonen, je kunt je peuter namelijk belonen met voeding of zonder voeding. Met voeding is bijvoorbeeld belonen met een toetje, snoepje, fruit of iets anders waar je peuter gek op is. Beloningen zonder voeding zijn bijvoorbeeld het geven van stickers of complimenten wanneer je peuter iets eet.

Sommige beloningen blijken heel goed te werken om je peuter aan het eten te krijgen, echter welke niet alle soort beloningen even goed. Beloningen met voeding werken vaak afleidend voor een peuter, door de beloning die in het vooruitzicht is raken peuters vaak afgeleid en/of gefrustreerd dat het beloofde voedingsmiddel niet meteen aangeboden wordt.  
Beloningen zonder voeding blijken zowel goed te werken voor de hoeveelheid die van een gezond product gegeten wordt als op de waardering die een peuter heeft voor het product.

Er is echter wel een belangrijke kanttekening. Beloningen zonder voeding werken goed wanneer ze ingezet worden bij een product wat een peuter in eerste instantie niet zo lekker vindt. Vindt een peuter een product echter al (heel) lekker, dan werkt een beloning averechts en gaan ze het product ineens weer minder waarderen.

Hoe kun je dit toepassen?

Lukt het dus niet om je peuter aan de broccoli te krijgen? Dan zou belonen goed kunnen werken! Mijn tip: Maak een stickervel, teken of plak op een a-viertje 15 broccolistronkjes (of iets anders waar je peuter moeite mee heeft) en laat je peuter elke keer een sticker op een stronkje plakken als hij ervan heeft gegeten. Geef ook een dik compliment erbij, niet omdat hij het helemaal heeft opgegeten (dit is niet zo belangrijk), maar wel omdat hij het weer heeft geproefd!

De allerbelangrijkste methode om iets lekker te gaan vinden is het herhaald aanbieden van het product dat niet lekker gevonden wordt. Met een stickervel stimuleer je het herhaald proeven van een product. Zie het als oefenen, elke keer dat je iets opnieuw doet word je er een klein beetje beter in. Dit geldt ook voor proeven, elke keer dat je een product opnieuw in je mond hebt wordt het een klein beetje lekkerder. Ik zeg het ook altijd zo tegen mijn dochters: als ze iets hebben geproefd wat ze niet erg lekker vinden: ‘Goed zo! Je hebt goed geoefend door het weer te proeven! Zo wordt het steeds een beetje lekkerder!’

Kant en klaar of zelf gemaakt?

Kant en klaar of zelf gemaakt?

Gezond eetgedrag

Ik zit in de laatste fase van mijn Master studie (Psychologie), het schrijven van een scriptie. Om mezelf te motiveren heb ik een onderwerp gekozen wat me erg aanspreekt, het eetgedrag van peuter en hoe ouders dit beïnvloeden. Ik vind het heerlijk om onderzoek te doen naar dit onderwerp en ik raak geïnspireerd om naast mijn cursus ‘lekker leren eten’ voor baby’s ook nog een cursus te maken van peuters, lijkt jullie dat wat?

Ontwikkeling smaakvoorkeuren

Voor mijn onderzoek deed ik onder andere onderzoek naar het ontwikkelen van smaakvoorkeuren bij kinderen, dit start al in de buik van de moeder. Maar ik kreeg bij dit onderzoek weer bevestiging in het belang van gezonde babyvoeding en het zelf maken van hapjes voor je baby. Lees hier waarom:

Voordelen zelfgemaakte babyvoeding

R
Kinderen eten meer groenten op een leeftijd van 6 jaar als ze zelfgemaakte babyvoeding hebben gegeten vergeleken met kinderen die kant en klare voeding hebben gehad
R
Baby’s gaan de smaken die ze vaak proeven lekker vinden. Verse babyvoeding smaakt naar echt eten
R
Baby’s wennen aan bittere smaken. Kant en klare babyvoeding wordt vaak zoet gemaakt, waardoor baby’s niet aan bitter leren wennen. Groenten zijn vaak bitter en hierdoor leren ze dit dus niet waarderen.
R
Je kunt zo ontzettend veel smaakcombinaties maken, ik kan er duizenden bedenken
R
Je kunt de hapjes maken met borstvoeding of flesvoeding, om het proces van wennen nog makkelijker te maken (mengen met een bekende smaak zorgt ervoor dat ze het sneller waarderen)
R
Zelfgemaakte voeding is zo veel goedkoper! Ik ben ongeveer 10-15 euro kwijt voor alle hapjes van de eerste 60 dagen. Een potje babyvoeding is gemiddeld 0,85 cent per potje. Doe dit maar eens keer 60…(of keer 30 als je geen hele potjes geeft)
R
Je kiest zelf welke ingredienten je gebruikt, bijvoorbeeld biologische, groenten van de boer om de hoek of uit de tuin van je (schoon)moeder

Voordelen kant en klare hapjes

R

Gemakkelijk in gebruik en makkelijk mee te nemen

Het belangrijkste argument om zelf hapjes te maken vind ik vooral dat je baby went aan de echte smaak van groenten, fruit en andere gezonde producten. Wat een baby vaak eet gaat hij lekker vinden en wat hij lekker vindt heeft invloed op wat hij veel eet. Nu kun je dus de gezondheid van je baby’s eetpatroon beïnvloeden 😀
Zwanger van de derde spruit!

Zwanger van de derde spruit!

Jaaaah, goed nieuws! Ik ben zwanger van het derde spruitje in mijn buik. Heel bijzonder!

Grote zus Veere

Dit keer is Veere mee in blijde verwachting, de vorige keer begreep ze nog niet dat ze grote zus werd. Nu is dat heel anders. Als ik thuis kom krijg ik normaal altijd een dikke kus en knuffel van haar en merk ik aan alles dat ze blij is me weer te zien (zo fijn!). Nu is ze ook blij, maar roept ze meteen om de baby. Ze wil de baby aaien, kusjes geven en knuffelen. Elke dag vraagt ze hoe groot de baby nu is, en haar favoriete filmpje van het moment is een educatief filmpje waarin te zien is hoe een baby in de buik groeit. Ze vertelt aan iedereen hoe de zaadjes een wedstrijd doen en dat er eentje wint die in het eitje mag, haha. Geweldig om het zo samen mee te maken, door Veere ben ik ook weer bewuster met mijn zwangerschap bezig, ze herinnert me er de hele tijd aan.

Zwanger spelen

Twee weken geleden waren we op vakantie in Spanje, daar speelde Veere de hele dag dat ze ook een baby in haar buik had. De baby’s werden soms ook geboren en dan hadden we ineens een baby’tje bij ons die verzorgd moest worden. Wat een aandacht, ze dacht er de hele tijd aan! Als we bijvoorbeeld de deur uit gingen moest de baby ook mee.
Het mooiste vond ik de namen voor de baby’s die op vakantie zijn geboren. De eerste heette tomaat en de tweede artisjok. Haha, mijn dochter lijkt al net zo’n groente-fanaat als ik ben!
In Zuid Spanje aten we heel veel tapas en meestal stonden er ook artisjokken op de kaart, elke keer wilde ik die zeker bestellen want wat vond ik ze lekker (vind ik altijd heerlijk, maar het lijkt nu ook wel een soort zwangerschaps-craving – nu ik erover vertel loopt het water me weer in de mond!) Vandaar dat Veere denk ik ook op artisjok uitkwam. Ik hou wel van aparte namen, maar dit gaat me toch iets te ver 😉

Wat een honger!

Ik wist al vrij snel dat ik zwanger was, ik voelde me namelijk precies hetzelfde als bij Veere en Sterre. Dat houdt bij mij in dat ik héél veel honger had. Echt niet normaal veel honger. Ik moest de hele tijd eten of ik voelde me heel raar. Toen ik dit keer zwanger werd, gaf ik Sterre nog borstvoeding en was ik een paar kilo lichter dan dat ik zou willen. Misschien kwam dat door de borstvoeding of door het drukke leven van een moeder van 2. Ik denk dat dat ook de honger verklaart, mijn lichaam voelt dat het reserves op moet bouwen en krijgt enorme trek. Ik ben best blij met dat zwangerschapssymptoom, lijkt me veel erger als al het eten je tegen gaat staan wat je ook vaak hoort. Overigens werd ik wel misselijk als ik niet toegaf aan mijn honger, dus een goede reden om er lekker aan toe te geven J

Cravings

Rolf en ik hadden eigenlijk het plan om in januari een maand lang veganistisch te gaan eten, we wilden weten wat dit met ons lichaam zou doen en hoe we ons zouden voelen. Dit experiment heb ik toch maar even aan me voorbij laten gaan toen ik zwanger bleek te zijn, volgend jaar weer een kans. Rolf heeft wel veganistisch gegeten, met als gevolg dat we heel veel veganistische producten in huis hadden. In het begin genoot ik van alles, bijvoorbeeld zelfgemaakte humus en heel veel peulvruchten. Op gegeven moment begon het me alleen enorm tegen te staan, waardoor Rolf de peulvruchten apart is gaan houden in de maaltijden. Echt apart dat je lichaam zo werkt, dat het dingen die je normaal heel lekker vindt ineens zo onaantrekkelijk kan vinden en omgekeerd.
Toen ik zwanger was van Veere wilde ik de hele tijd yoghurt met grapefruit, bij Sterre dacht ik alleen maar aan aardbeienkwark en dit keer zijn er al tientallen potten augurken doorheen gegaan (hoe cliche). Veere en Sterre blijken ook fan van augurken en snacken lekker met me mee. Zo heb ik meteen weer veen fijne gezonde snack voor ze ontdekt. Perfect als ik aan het koken ben, Veere en Sterre al heel veel honger hebben maar ik nog niet hun hele buikjes wil vullen.

Tweede trimester

Nu ik dit mooie nieuws deel is net mijn tweede trimester begonnen, dat betekent dat de baby in mijn buik mee kan gaan proeven met wat ik eet! Dat is voor mij een heel bijzonder moment en ik ben me er ook bewust van dat ik nu al veel afwissel met smaken en producten zodat de baby alvast een beetje leert wennen aan van alles, vooral aan groenten. Want naast dat ik hoop op een hele gezonde en lieve baby hoop ik natuurlijk ook weer een groente-fanaatje op de wereld te zetten 😀

Toepasselijk recept voor moeder en baby

Een lekker recept wat heel geschikt is voor het tweede trimester vind je hier

Op TV bij net 5 ‘Wat eten we?

Op TV bij net 5 ‘Wat eten we?

Super leuk, ik werd gevraagd om bij het programma ‘Wat eten we?’ van net 5 wat te vertellen over babyvoeding.

Dinsdag 25 februari werd het om 17.00 uur uitgezonden. Ik heb super veel leuke reacties gehad op dit item. Heel tof ook dat ik het met jullie mag delen, als je het nog niet gezien hebt kun je hier dus nog terugkijken 😀

In drie minuten krijg je tips over het starten met babyvoeding, wil je niet het hele programma kijken  maar alleen mijn bijdrage zien met tips over babyvoeding? Kijk dan vanaf 15.40 minuten

 

Zin gekregen om zelf aan de slag te gaan? Download dan hieronder de checklist waarbij je kunt checken of jij en je baby klaar zijn voor de eerste hapjes

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Je bent succesvol ingeschreven voor mijn nieuwsbrief

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Je bent succesvol ingeschreven voor mijn nieuwsbrief