Kleine lijfjes, grote impact
Als ouder wil je het gewoon goed doen. Zeker als het gaat om voeding. Maar wat is nou écht gezond voor je baby? Ik krijg regelmatig vragen over biologische voeding, bijvoorbeeld: “Is biologisch echt nodig?” of “Is kant-en-klare babyvoeding niet beter?”.
Laat me je meteen geruststellen: ja, biologische voeding biedt zeker voordelen, vooral bij baby's. En nee! Kant-en-klare voeding is niet beter. Waarom? Dat leg ik uit in deze blog.
Wat betekent biologisch eigenlijk?
Biologische babyvoeding betekent: geen chemische bestrijdingsmiddelen, geen kunstmatige toevoegingen, meer aandacht voor bodemkwaliteit en dierenwelzijn. Het betekent níet automatisch dat het voedzamer of meer voedingsstoffen bevat, maar het is wél puurder en bevat dus minder resten van dingen die je liever niet op je voeding aantreft. En dat maakt het verschil.
Voor baby’s is het wennen aan smaken en structuren belangrijker dan je denkt. Baby’s die starten met verse babyhapjes (het liefst met pure smaken), hebben later meer kans om groenten en fruit lekker te vinden. Met potjes, hoe biologisch ook, mist die variatie in smaak, geur en structuur.
Waarom zelf koken voor je baby?
Kant-en-klare babyvoeding lijkt misschien een makkelijke oplossing, maar het heeft een aantal nadelen. Het smaakt vaak zoeter dan de originele ingrediënten, waardoor baby’s minder wennen aan de pure smaken van groenten en fruit. Daarnaast is de textuur vaak erg glad, wat baby's niet helpt om verschillende structuren te leren herkennen. Het feit dat het buiten de koelkast houdbaar is, betekent bovendien dat het flink verhit moet worden om het lang goed te houden. Zelf koken geeft je daarentegen controle over smaak, structuur en versheid, en zorgt ervoor dat je baby al vroeg positieve en diverse eetervaringen opdoet.
Veelgestelde vragen over biologische babyvoeding
Is biologische babyvoeding gezonder voor mijn baby?
Als je het vergelijkt met niet biologische zelfgemaakte babyvoeding is het niet voedzamer, maar wel veiliger door het ontbreken van resten van bestrijdingsmiddelen, en dat telt extra zwaar bij jonge baby’s.
Moet ik altijd biologisch kopen?
Nee dat hoeft niet altijd, maar kijk bijvoorbeeld naar de Dirty Dozen lijst (of de clean fifteen lijst). In deze lijsten vind je op welke producten het meeste en het minste resten van bestrijdingsmiddelen gevonden zijn. Begin met biologische versies van producten als aardbeien, spinazie en druiven als je hierin keuzes moet maken.
Zijn kant-en-klare biologische potjes net zo goed als zelfgemaakt?
Zelfgemaakte hapjes bevatten meer smaak, variatie en structuur. Dat helpt je baby bij de smaakontwikkeling, iets wat kant-en-klaar vaak mist. Daarnaast bevat zelfgemaakte babyvoeding ook alle basissmaken, wat goed is voor je kleintje. Zo went je baby ook aan de smaken bitter en zuur (wat geen aangeboren smaakvoorkeuren zijn). Bitter en zuur komen namelijk voor in producten zoals groenten en fruit en zijn dus belangrijk om te leren waarderen.
Wat zijn gezonde eerste hapjes voor een baby van 4 maanden?
Zachte groenten als bloemkool, wortel of pastinaak zijn ideaal om mee te starten. Begin met één groente per keer, zonder toevoegingen.
Hoe maak ik verse babyhapjes op een makkelijke manier?
Zelf koken hoeft niet tijdrovend te zijn. Met mijn eetschema's kan je in slechts twee uur zelf hapjes maken voor 60 dagen (zie hier hoe). Bewaar ze in handige porties in de vriezer en je hebt altijd iets gezonds bij de hand.
Podcast: Biologische hapjes voor jouw baby
➡️ Probeer zelfgemaakte babyvoeding nu uit met mijn gratis receptenboekje
Twijfel je nog of zelf hapjes maken iets voor jou is? Laat mij je helpen om het simpel, leuk en haalbaar te maken.
Met mijn receptenboekje kan je het nu heel makkelijk thuis uitproberen.
In mijn gratis receptenboekje vind je:
🥦 Gezonde én lekkere recepten voor baby's vanaf 4 maanden
🥕 Inspirerende combinaties die je zó uitprobeert, gewoon in je eigen keuken
✅ Uitleg over gepureerde hapjes én stukjes
🧡 Tips om dit alles toe te passen in 2 uur voor 60 dagen
